Бутербродное ассорти

Бутербродное ассорти для завтрака.

Почему-то считается что бутерброд — блюдо, способное лишь наспех утолить голод. На самом деле при удачном сочетании продуктов и оригинальном украшении бутерброды могут быть главным украшением стола и даже стать одним из наиболее сытных блюд.

НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:

  • Тостовый хлеб или батон
  • карбонад
  • сыр голанский
  • яйца
  • майонез
  • масло сливочное
  • свежий огурец
  • маринованный огурец
  • паштет шпротный
  • укроп,петрушка

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

alt

1 ФИГУРНЫЙ

Самый простой бутерброд состоит из хлеба,укрытого карбонадом. Сверху немного тертого сыра. К нему для вкуса добавляется веточка петрушки. Желаемую форму я придаю металической формочкой для печенья.

alt

2 ГОРЯЧИЙ

Отваренные вкрутую яйца разрезаю пополам. Хлеб смазываю майонезом, сверху выкладываю тонкий пластик маринованного огурца, затем половину яиц. Укрываю все это сооружение тонко нарезанным сыром. Отправляю в горячую духовку на 5 минут, чтобы расплавился сыр. Подаю горячим.

alt

3 ШПРОТНЫЙ

Бутерброд простой, но очень вкусный и питательный. В сливочное масло добавляю мелко нарезанный укроп. Намазываю масло на хлеб. Сверху — шпротный паштет. А наверх всего — кусочек свежего огурца.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *