Пирожное «С любовью»

alt

 Удивительно нежное и вкусное пирожное «С любовью» вам и вашим любимым

alt

НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:

Для бисквита:

  • 2 яйца
  • 4 ст. л. сахара
  • 1 ч. л. какао-порошка
  • 4 ст. л. муки
  • ванилин

Для суфле:

  • 300 г. малины
  • 3 ст. л. сахарной пудры
  • 2 ст. л. желатина
  • 400 мл. жирных сливок

Для заливки:

  • 200 г. малинового джема
  • 1 ч. л. желатина

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Желтки отделить от белков и взбить с 2 ст. л. сахара. Добавить ванилин и какао-порошок. Белки взбить с оставшимся сахаром и перемешать с желтками. Всыпать муку. Испечь корж. Сливки взбить. Малину растереть, добавить сахарную пудру и смешать со сливками. Желатин залить горячей водой, чтобы растворился, и добавить в сливки. Выложить суфле на бисквит. Джем смешать с растопленным желатином и залить сверху пирожное. Поставить на 3-4 ч. в холодильник. Формой вырезать пирожные- сердца.

 

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Top
Яндекс.Метрика