Пирожное»Эмилия»

Пирожное — быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус

На первом свидании муж, поразил меня пирожными собственного приготовления. Правда, потом выяснилось, что эти пирожные он купил в соседней кондитерской, но к тому моменту я уже согласилась выйти за него замуж. В «наказание» заставила его раздобыть мне рецепт.

alt

НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:

ДЛЯ БИСКВИТА:

  • 4 яйца
  • 100 г. сахара
  • 100 г. муки

ДЛЯ СУФЛЕ:

  • 4 белка
  • 1 ст. ложка желатина
  • 100 г. сливочного масла
  • 2 ст. ложки меда
  • 70 г. сгущенки
  • ванилин

ДЛЯ ПОКРЫТИЯ:

  • 200 мл. малинового сиропа
  • 1 ст. ложка желатина

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Яйца взбить с сахаром, добавить муку. Печь бисквит 20-30 минут в духовке. Желатин замочить, смешать с медом и растопить на огне. Белки взбить, добавить ванилин. Мягкое масло взбить со сгущенкой. Все смешать и выложить крем на бисквит.

alt

Поставить в холодильник на 2 часа. Сироп смешать с растопленным желатином. Вырезанные пирожные залить получившейся массой и на 30 минут в холодильник.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *