Рисовый пудинг — это не только очень нежный и вкусный десерт, но и отличное блюдо для семейного завтрака или ужина.
Так вышло что в медовый месяц мы никуда не смогли поехать и провели его на даче.Каждое утро мы по очереди делали друг другу маленькие вкусные сюрпризы на завтрак.
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
- 50 г. рис
- 100 мл. молока
- 150 мл. воды
- 1 ч. л. меда
- щепотка соли
- 1 яйцо
- 1 ст. л. сливочного масла
- клюквенное варенье
- любые ягоды для украшения.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
В подсоленную воду вскипятить, всыпать рис и варить до полу готовности. Затем влить горячее молоко и проварить минут 5-7.Белки отделить от желтков. Растереть желтки и перемешать с кашей. Добавить мед . Отдельно взбить белки и вмешать в кашу. Выложить в форму, обмазать сверху размягченным сливочным маслом и запечь в духовке при температуре 180 градусов 15 минут. Украсить пудинг вареньем и свежими ягодами.
