МОЙ СЭНДВИЧ НЕ ПРОСТО ПОДКРЕПЛЯЕТ, ОН БОДРИТ И ПРИДАЕТ ЧУВСТВАМ ОСОБУЮ ОСТРОТУ

НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:

• 3 кусочка хлеба для тостов
• 3 шт. яйцо
• 3 пластика сыр чедер
• 30 г. масло сливочное

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Сковородку разогреваю и смазываю сливочным маслом. Снимаю с огня. Выкладываю на нее хлеб для тостов, смазанный сливочным маслом. На каждый кусочек кладу по пластинке сыра чеддер. Можно, конечно, использовать и другой сорт, но тогда необходимой перечной остроты не получится. Теперь быстренько ставлю сковородку на огонь и разбиваю поверх сыра яйца. Чтобы сыр расплавился и яйца схватились, буквально на минутку накрываю сковородку крышкой. Форму придаю металлической выемкой, а можно и просто ножом.