МОЙ СЭНДВИЧ НЕ ПРОСТО ПОДКРЕПЛЯЕТ, ОН БОДРИТ И ПРИДАЕТ ЧУВСТВАМ ОСОБУЮ ОСТРОТУ
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
- 3 кусочка хлеба для тостов
- 3 шт. яйцо
- 3 пластика сыр чедер
- 30 г. масло сливочное
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Сковородку разогреваю и смазываю сливочным маслом. Снимаю с огня. Выкладываю на нее хлеб для тостов, смазанный сливочным маслом. На каждый кусочек кладу по пластинке сыра чеддер. Можно, конечно, использовать и другой сорт, но тогда необходимой перечной остроты не получится. Теперь быстренько ставлю сковородку на огонь и разбиваю поверх сыра яйца. Чтобы сыр расплавился и яйца схватились, буквально на минутку накрываю сковородку крышкой. Форму придаю металлической выемкой, а можно и просто ножом.