Шоколадный пудинг — это не просто вкусный десерт. Это десерт, который подарит вам хорошее настроение, море положительных эмоций и невероятные гастрономические ощущения.

НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:

• 10 г. желатин
• 100 мл. молоко
• 150 г. сахара
• 25-30 г. какао- порошок
• щепотка соли
• ванилин

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Залейте желатин половиной молока. Вторую половину смешайте с сахаром, солью и какао- порошком. Поставьте все на небольшой огонь. Нагревайте но не доводите до кипения. Постоянно помешивайте. Как только сахар растворится влейте смесь желатина и молока и хорошо перемешайте. добавьте ванилин.  Варим массу до загустения, периодически помешивая ее лопаткой или ложкой. Отправляем десерт охлаждаться.

Пудинг перекладываем в красивые порционные емкости и ставим в холодильник на несколько часов. Через указанное время десерт готов. По желанию вы можете декорировать его любым образом.