Торт лимонный

Этот торт понравится и им и сладкоежкам. Он очень сочный, нежный, ароматный с тонким лимонным послевкусием.

alt

Желтки и сахар взбить на водяной бане, влить лимонный сок, добавить измельченную цедру, крахмал и продолжать сильно взбивать до получения густого крема.
Влить его в подготовленную форму(смазанную маслом и присыпанную сухарями). Белки взбить с двумя ложками пудры, намазать поверхность торта, поставить его
минут на 10 в разогретую духовку и украсить кремом из сливок или взбитой сметаной.

для начинки: яйца — 4 шт., лимоны — 3 шт., сахар — 200г.
крахмал — 2 ст. ложки, пудра сахарная — 3ст. ложки.

Поделится

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *